Freitag, 12. März 2010
Mittwoch, 10. März 2010
French Toast Lumberjack
Die Nacht war wieder lang.
Von Bar zu Bar.
Ein Drink jagte den nächsten.
Morgens um halb neun wieder
fast hell wach.
Eine Straße runter.
Kaffeedurst.
Wie stellt man es sich vor,
wenn ein ehemaliger Griechischer
Imbiss von Chinesen zum
Frühstückslokal umfunktioniert
wird ?
Diesen Eindruck bekommt man
160 Grand street / Centre street
Landmark
Omelette & Pancakes
Dies war der Morgen, an dem sich
Goncalo verliebte.
In den French Toast Lumberjack...
Wer es nicht ganz so rustikal mag,
ist in der Vesuvio Bakery gut
aufgehoben
160 Prince street
Feiner Espresso, leckere kleine Speisen
und sehr charmanter Service bringen
Euch behutsam in den neuen Tag.
Am Mittag würde ich die Oysterbar in der
Grand Central Station aufsuchen.
Austern satt.
Die Manhattan Clam Chowder wäre allerdings
eine echte Alternative.
Oder beides.
I like Kumamoto und Blue Point.
Ich muß sofort in die Küche....
Von Bar zu Bar.
Ein Drink jagte den nächsten.
Morgens um halb neun wieder
fast hell wach.
Eine Straße runter.
Kaffeedurst.
Wie stellt man es sich vor,
wenn ein ehemaliger Griechischer
Imbiss von Chinesen zum
Frühstückslokal umfunktioniert
wird ?
Diesen Eindruck bekommt man
160 Grand street / Centre street
Landmark
Omelette & Pancakes
Dies war der Morgen, an dem sich
Goncalo verliebte.
In den French Toast Lumberjack...
Wer es nicht ganz so rustikal mag,
ist in der Vesuvio Bakery gut
aufgehoben
160 Prince street
Feiner Espresso, leckere kleine Speisen
und sehr charmanter Service bringen
Euch behutsam in den neuen Tag.
Am Mittag würde ich die Oysterbar in der
Grand Central Station aufsuchen.
Austern satt.
Die Manhattan Clam Chowder wäre allerdings
eine echte Alternative.
Oder beides.
I like Kumamoto und Blue Point.
Ich muß sofort in die Küche....
Dienstag, 9. März 2010
Beef
nachdem ich mich von der Reise erholt habe,
erinnere ich mich gerne an die Unmengen
von Fleisch zurück, die in den wunderbaren
Restaurants dieser unfassbaren Stadt
konsumiert wurden.
Wie alle sind uns einig, das wir den
Pastrami-Olymp erklommen haben:
Katz's Delicatessen
Ludlow street/ 205 Houston street
Lower East Side
ohne Zweifel, das hatten wir...
Und dann wäre da noch
Crif Dogs
New York's No 1 Weiner
113 Saint Marks Place.
Mein fast schon verzweifelter Blick
läßt hoffentlich auf den
unverwechselbaren Geschmack
schließen !
Morgen mehr. Hab hunger und muß
sofort essen !
Donnerstag, 4. März 2010
Dienstag, 2. März 2010
Cocktail Kingdom
Bowery/Broome
Lieblicher Presslufthammer-Gesang von
Gegenüber läßt den Hangover in einer
ganz neuen Qualität erstrahlen.
Frühling in New York.
Five Brothers vom different mothers.
Es geht wieder los.
Herrn Etzolds Hang zum Entertainment
ist nicht zu übersehen.
Gestern Abend wurde noch eine Zeitsrafe wegen
übertriebener Härte am Glas verhängt,
jetzt erst mal Kaffee,
French Toast Lumberjack.
Später werden wir vermutlich wieder
wie besessen 35 bis 46 Blocks zu Fuß
erarbeiten.
Ich liebe Bowery.
Lieblicher Presslufthammer-Gesang von
Gegenüber läßt den Hangover in einer
ganz neuen Qualität erstrahlen.
Frühling in New York.
Five Brothers vom different mothers.
Es geht wieder los.
Herrn Etzolds Hang zum Entertainment
ist nicht zu übersehen.
Gestern Abend wurde noch eine Zeitsrafe wegen
übertriebener Härte am Glas verhängt,
jetzt erst mal Kaffee,
French Toast Lumberjack.
Später werden wir vermutlich wieder
wie besessen 35 bis 46 Blocks zu Fuß
erarbeiten.
Ich liebe Bowery.
Montag, 1. März 2010
Fasan for Jim, Gaz went for a Berlioni ...
Bowery/Broome....
Größter Hangover aller Zeiten.
Auch am späten Nachmittag keine Besserung.
Chinatown wollte uns nicht.
Drei Jungs sorgen fürs Setup in Jim's Bar.
Ich werde nachkommen.
Gefühlte drei Minuten in der Telefonzelle.
Der Geruch von Frittenfett und Frankfurtern
liegt hinter mir.
Etzold versorgt Bargäste mit Drinks.
Herr Reagan ist bei Eintreffen sehr erfreut, Goncalo hinter
der Bar zu erblicken.
Mostrichs überqueren den Tresen,
Bender Elypst amok,
ich swizzle als gäbe es keinen morgen,
Riebel geht aufs ganze.....
PDT.
Feierabend-Drinks im Milk and Honey.
Fünfundsiebzig meter ins Bett.
Zwei Sechser-Züge Grolsch.
Bettkarten lösen.
...
Stand Clear Of The Closing Doors please.
Größter Hangover aller Zeiten.
Auch am späten Nachmittag keine Besserung.
Chinatown wollte uns nicht.
Drei Jungs sorgen fürs Setup in Jim's Bar.
Ich werde nachkommen.
Gefühlte drei Minuten in der Telefonzelle.
Der Geruch von Frittenfett und Frankfurtern
liegt hinter mir.
Etzold versorgt Bargäste mit Drinks.
Herr Reagan ist bei Eintreffen sehr erfreut, Goncalo hinter
der Bar zu erblicken.
Mostrichs überqueren den Tresen,
Bender Elypst amok,
ich swizzle als gäbe es keinen morgen,
Riebel geht aufs ganze.....
PDT.
Feierabend-Drinks im Milk and Honey.
Fünfundsiebzig meter ins Bett.
Zwei Sechser-Züge Grolsch.
Bettkarten lösen.
...
Stand Clear Of The Closing Doors please.
Samstag, 27. Februar 2010
Bowery / Broome
Samstag, 27.02.2010, Bowery.
Die ganze Reise entwickelt sich langsam zu einer Mixtur aus
'The wild bunch', 'Kaputt in Hollywood' und 'Planet der Affen'......
Der Tanqueray fliest in Srömen, Nordamerikanische Austern sind gerne gesehene Gefährten, trockengereiftes Porterhouse wird nicht unter
zwei Pfund bestellt und Pastrami wird mit Katz's Dark Ale nachgespühlt.
Champagne Inferno in der Lower East Side.
Bender entpuppt sich als Shopping-Koryphäe, Papa Gonçalo führt seine Schäääääfchen, Riebel mag Riesling und King Etzold lässt Jerry Seinfeld humorlos erscheinen.
Ich selbst sah heute morgen aus wie Boris Karloff als kleines Mädchen.
Brooklyn wir sind auf dem Weg....
Morgen mehr.
Die ganze Reise entwickelt sich langsam zu einer Mixtur aus
'The wild bunch', 'Kaputt in Hollywood' und 'Planet der Affen'......
Der Tanqueray fliest in Srömen, Nordamerikanische Austern sind gerne gesehene Gefährten, trockengereiftes Porterhouse wird nicht unter
zwei Pfund bestellt und Pastrami wird mit Katz's Dark Ale nachgespühlt.
Champagne Inferno in der Lower East Side.
Bender entpuppt sich als Shopping-Koryphäe, Papa Gonçalo führt seine Schäääääfchen, Riebel mag Riesling und King Etzold lässt Jerry Seinfeld humorlos erscheinen.
Ich selbst sah heute morgen aus wie Boris Karloff als kleines Mädchen.
Brooklyn wir sind auf dem Weg....
Morgen mehr.
Freitag, 26. Februar 2010
Kenta Pegu
Kenta Goto mastering the Pegu Club.
Paradigma of courteous and reticent sovereignty.
The chance for a Guest Bartending shift at the Pegu Club
is certainly more then an honour. Upcoming Monday.
Uploaded at scribd.com
Mittwoch, 24. Februar 2010
Chelsea Farmer´s Club
JuniperTour is proudly equipped by the Chelsea Farmer´s Club:
"Enjoy the privileges of well cut tweed jackets, fame and fortune! ... (and the Gin Tonics to go with all)
Join the wonderful ladies and brave gents of Chelsea Farmer's Club in their ongoing quest for universal beauty."
"When we drink, we speak beauty."
"Schön zubereitet, kann auch Rinderzunge eine vollwertige Mahlzeit sein."
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