Ein kräftig, rustikal anmutendes Äußeres.
Der Geruch von heißer Butter vermischt sich
mit herrlichen Röstaromen.

Der Kern elegant marmoriert und von vornehmer Röte.
Reifer Geschmack von Mais und Hämoglobin,
gepaart mit Leichten Bitternoten der knusprigen Kruste.
Samtige Konsistenz.

Ein ordentlicher Schluck Coer de Vigne
Private Reserve 1994.

Harmonie der Sinne.

Um uns herum dunkles Holz.
Über uns tausende länglicher Pfeifen.
Im Nebenzimmer schmückt das Haupt eines Elches die Wand.
In der Bar ein Heer von Single Malt Whiskys.

Herald Square Theatre District.
72 West 36 Street

Keen’s Steakhouse